Tronche de cake...au jambon !

Voilà une petite recette rapide et efficace à réaliser à l'aide de mon nouveau moule en silicone à mini-cakes...

Pour 16 mini-cakes : 

Préparation : 10mn Cuisson : 40mn

Ingrédients :

- 200grs de farine

- 4 oeufs

- 8 c. à s. de lait

- 75grs de beurre 

- 150grs de gruyère râpé

- 4 tranches de jambon

- 1/2 sachet de levure

- sel, poivre, pavot

1) Préchauffer le four à 170°C.

2) Mélanger la farine, les oeufs, le beurre et la levure.

3) Saler, poivrer puis ajouter le jambon coupé en dés et le gruyère.

4) Verser dans les petits moules remplis aux 3/4. Mettre quelques graines de pavot sur le dessus et enfourner 45mn.

5) Laisser refroidir et démouler. Déguster encore tiède.

Et bon appétit!

Melly-Mélo

Comments

[Lucile]

Je confirme, c'était trop bon!! A refaire :)

[Melly-Mélo]

T'es adorable! Ma very first fan! 

[Colocandco]

J'aime beaucoup la présentation du petit cake enroulé de raphia ;)

[Melly-Mélo]

Et le petit cake était super bon,  donc ça valait le coup!