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Highway to cook !!!

Jeune prof de lettres échangerait volontiers pièce en cinq actes contre trois emporte-pièces. Un caractère bien trempé, un bon coup de fourchette et un seul moyen joindre l'utile à l'agréable : cuisiner et cuisiner encore!

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Congolais façon Ladurée

Congolais façon Ladurée

Je poste quelques petites recettes que j'avais sous le coude depuis quelques semaines après deux longues semaines d'absence.. Mes études me demandent en ce moment beaucoup de travail et je n'ai donc pas pu partager avec vous ces quelques douceurs... Je...

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Brunch pour un avant-goût d'été

Brunch pour un avant-goût d'été

Le week-end dernier, j'ai fait des croque-monsieur, j'ai donc envoyé l'Homme faire les courses. Il devait m'acheter de la mozzarella pour garnir les croks'. Seulement le rayon avait été dévalisé et il a eu la très très très (...) très très très (...)...

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Roulés apéro à la saucisse

Roulés apéro à la saucisse

Comment réussir un bon petit apéro en 20mn top chrono? J'ai commencé à réaliser ce petit croissant à la knaki il y a quelques années, et j'ai pu au fil du temps y apporter quelques améliorations, grâce notamment à l'aide précieuse d'une amie quant au...

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Essais de cupcakes 2.0

Essais de cupcakes 2.0

Je maîtrise à peu près les muffins, mes je ne m'étais pas encore vraiment frottée au cupcakes. Je n'ai pas eu le temps de réaliser un glaçage digne de ce nom, donc c'est un reste de crème de spéculoos qui m'a servi à faire des choux à la crème de spéculoos....

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Macaron de Saint-Valentin

Macaron de Saint-Valentin

Depuis cette après-midi bénite où j'ai réussi mes premiers macarons, je n'ai pas réussi à arrêter, et je suis depuis tombée dans une sorte de dépendance à ces petites gourmandises envoyées sur Terre dans le seul but de mettre notre détermination à rude...

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Lasagnes maison poulet poireaux piment d'Espelette

Lasagnes maison poulet poireaux piment d'Espelette

Voilà une bonne occasion de faire la promo de ma machine à pâtes qui dépote! J'ai fini par m'acharner, et je commence à maîtriser cette sale bête qui s'avère être une très bonne amie au quotidien dans ma cuisine! Faire ses pâtes, c'est un peu plus long...

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Boeuf sauté aux oignons

Boeuf sauté aux oignons

En direct de China Town ! Après tout, j'habite dans le quartier chinois, alors pourquoi ne pas me laisser influencer par cette culture et leur rendre un petit hommage à ma manière... D'autant plus que je suis une fanatique du boeuf sauté aux oignons....

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Crumble express rhubarbe framboise

Crumble express rhubarbe framboise

And that's the way the cookie crumbles... Cet après-midi, alors que je travaillais de façon très assidue et concentrée, j'ai été happée par ma cuisine. Je l'entendais qui me disait "Allez, viens, ne résiste plus, tu m'as délaissée cette semaine, allez,...

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26ème campagne des Restos du Coeur

26ème campagne des Restos du Coeur

Voilà une initiative qui me permet d'apporter ma petite pierre à l'édifice... En 2011, la collecte annuelle des Restos du Coeur aura lieu les 4 et 5 mars. Les bloggeurs ont la possibilité de eux aussi se mobiliser, alors sans hésiter, j'ai décidé de moi...

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Choux pâtissiers à la crème de Speculoos

Choux pâtissiers à la crème de Speculoos

Savez-vous planter les choux? Eh bien moi oui! De bons petits choux à la crème de spéculoos même que! Alors si vous êtes gourmands, et que vous voulez essayer une petit recette assez simple qui impressionnera vos convives et aura le mérite d'utiliser...

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