Jeune prof de lettres échangerait volontiers pièce en cinq actes contre trois emporte-pièces. Un caractère bien trempé, un bon coup de fourchette et un seul moyen joindre l'utile à l'agréable : cuisiner et cuisiner encore!
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Il y a quelques temps, j'ai découvert un blog qui propose de nombreuses recettes de cheesecake... Je n'en n'avais mangé qu'une seule fois, et je n'en garde pas un bon souvenir mais devant de si belles recettes, je me suis vite laissée tenter... Le résultat...
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Allez, pour ceux qui réclamaient des recettes salées, vous voilà servis! Cette semaine est, comme la plupart d'entre nous, une bonne grosse semaine de partiels, alors je fais assez vite et je vous propose juste un petit plat rapide, peu calorique et qui...
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A Bonn, nous avions trouvé un petit café étudiant qui faisait des "Frio Zitrone Minz", un vrai bonheur. J'ai retrouvé le goût des granités au citron de mon enfance. Et je n'ai jamais eu le courage de m'y essayer. Le goût que j'ai obtenu aujourd'hui s'en...
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Quand j'étais petite, je mangeais tous les mercredis du quatre-quarts. Un petit bonheur. Certaines fois, ce petit gâteau que nous dégustions pour le goûter était agrémenté de pommes fondantes... J'ai eu envie de réaliser une de ces petites merveilles...
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Voilà une petite recette que j'ai piochée dans le Larousse pâtissier... Elle me trottait dans la tête depuis quelques mois, depuis que pour son anniversaire, ma tante nous avait confectionné une délicieuse tarte au citron meringuée.. Alors je me suis...
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Aujourd'hui, c'est l'Epiphanie, mais c'est aussi ma fête! Depuis toute petite ma fête a été associée à la galette. En grandissant, j'ai essayé de faire ma propre galette. D'abord avec de la pâte feuilletée pré-étalée et un mélange tout prêt pour Frangipane...
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J'ai toujours rêvé de faire dans la finance... Mais étant nulle en maths, autant me contenter des financiers! Et des financiers à la mode de la panthère rose s'il vous plait! Préparation : 15mn Cuisson : 7mn par fournée Repos : 1h minimum Ingrédients...
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Comme un air bordelais... Ce soir, je me suis rendue compte que je n'avais pas pâtissé depuis quelques jours, et qu'étrangement, ça me manquait! Et mon envie de tester de nouvelles recettes m'a poussée à choisir de réaliser mes tous premiers cannelés...
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Je finis par me dire que vu le nombre de fois où j'ai dû faire des gâteaux pour les gardes/les stages/les évaluations/les astreintes/les fins de stage de mon Chéri, en plus d'être de parfaits bouchers, les futurs médecins doivent aussi être de très bons...
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Voilà une petite recette rapide et efficace à réaliser à l'aide de mon nouveau moule en silicone à mini-cakes... Pour 16 mini-cakes : Préparation : 10mn Cuisson : 40mn Ingrédients : - 200grs de farine - 4 oeufs - 8 c. à s. de lait - 75grs de beurre -...
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