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Highway to cook !!!

Jeune prof de lettres échangerait volontiers pièce en cinq actes contre trois emporte-pièces. Un caractère bien trempé, un bon coup de fourchette et un seul moyen joindre l'utile à l'agréable : cuisiner et cuisiner encore!

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Omelette carotte/poireaux

Omelette carotte/poireaux

Je suis en ce moment à la recherche de recettes savoureuses tout en étant light et bon marché. Je me suis rendue compte que c'était plus facile à dire qu'à faire, et je n'ai à ce jour trouvé que très peu de recettes, alors je vous en propose une qui a...

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Petits quatre-quarts nature ou chocolat

Petits quatre-quarts nature ou chocolat

Voilà une petite recette toute bête donc j'avais déjà proposé une variante aux pommes (voir Petite madeleine de Proust). J'ai ici voulu essayer la recette sans rien y ajouter, puis en rajoutant du chocolat pour tester les jolis petits moules que j'ai...

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Courgette ronde farcie et purée de carottes

Courgette ronde farcie et purée de carottes

En cette période estivale, je me rends compte que je vous délaisse quelque peu... Les vacances jouent certes leur petit rôle là-dedans, mais aussi le travail... La date fatidique de mon concours avance à grands pas, et je n'ai pas beaucoup de temps à...

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Petites tartelettes à la fraise d'anniversaire

Petites tartelettes à la fraise d'anniversaire

Je vous propose ce soir une recette rafraichissante en cette journée caniculaire pour vous faire oublier les deux mois d'absence du blog... Cette petite recette a été réalisée à l'occasion des 22 ans d'une très chère amie. Je ne suis pas encore convaincue...

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Salade de fruits estivaux express

Salade de fruits estivaux express

Comment mieux terminer un repas qu'avec une bonne salade de fruits? C'est à la fois le dessert et le goûter idéal. Un petit creux? Pas de problème, la salade de fruits saura vous combler! L'idée est d'en réaliser une bonne quantité le dimanche soir, qui...

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Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Quand j'étais petite, la tarte à la tomate était le repas du dimanche en été. Je détestais à l'époque la moutarde et je me souviens avoir souvent râlé à cause de cet arrière-goût piquant... Maintenant, j'aime la moutarde, et j'ai même tendance à en mettre...

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Premiers raviolis réussis

Premiers raviolis réussis

Machine à pâtes 0 - 1 Melly Ces derniers temps, j'ai pris mon courage à deux mains pour vaincre la machine à pâtes... Et après quelques essai infructueux, la folie des pâtes maison s'est immiscée en moi : lasagnes, gratins, et maintenant raviolis! Alors...

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Housemade bolognaise

Housemade bolognaise

Un bon petit classique pour la route. J'aime les pâtes, j'aime les spaghettis, j'aime la bolognaise.. Donc poster deux fois la même recette ne devrait pas être un problème...? Si la recette n'a rien d'innovant, la présentation elle, change. J'ai opté...

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Financiers tortue ninja

Financiers tortue ninja

Je voulais persister et signer dans ma folie du vert anis et du framboise... Maaaaais, je ne maitrise pas encore les dosages du colorant en poudre et mes pauvres petits financiers se sont transformés en mini bouchées de tortue ninja! Bon, malgré cette...

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Tarte tatin

Tarte tatin

Tatiiiin Allez, je reprends après presque un mois d'absence le chemin du blog, et je partage avec vous quelques recettes que j'ai eu le plaisir de concocter ces dernières semaines... Pour commencer, je vous propose une petite recette de tarte tatin. C'est...

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