Highway to cook !!!

Lemon curd

Gourmandises

Par highwaytocook.over-blog.com

Le temps estival n'aidant pas, je ne me suis pas encore soignée de ma folie agrumes et plus précisément ma folie citron. J'ai voulu essayer le fameux lemon curd. C'est une recette rapide, assez facile, même si elle demande un bon coup de poignet! Il peut...

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Pizza aux légumes

Plats

Par highwaytocook.over-blog.com

Ce soir, j'ai suivi le conseil (fort judicieux) d'A. fraîchement immigrée à Lyon de faire une pizza à dîner à mon homme. Aussitôt dit, aussitôt fait! Mais comme je ne suis pas une tricheuse (pas comme A.), j'ai fait ma pâte moi même. Ca prend certes un...

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Religieuses au chocolat

Gourmandises

Par highwaytocook.over-blog.com

Quand j'ai décidé de me lancer dans l'aventure du blog culinaire, je m'étais fait une petite check list de recettes à réaliser quand j'aurais la maîtrise de la cuisine. Parmi ces recettes il y avait...(roulements de tambour)...les religieuses au chocolat....

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Cupcakes au citron meringués

Gourmandises

Par highwaytocook.over-blog.com

Après les tartelettes au citron meringuées, après la tarte au citron meringuée, voici maintenant les cupcakes au citron meringués ! je saute à pieds joints dans la lemon fever ! Et quoi de mieux pour supporter les quatre heures de cours qui m'attendent...

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Tarte au citron meringuée

Desserts

Par highwaytocook.over-blog.com

Voici la version revisitée d'une recette que j'avais déjà tentée peu après la création du blog. Elle ne m'avait pas donné entièrement satisfaction et comme il me restait une gousse de vanille rapportée de la Réunion par une très chère amie, j'ai décidé...

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Chouquettes au chocolat

Gourmandises

Par highwaytocook.over-blog.com

Sur un blog que j'adore et dont je suis une réelle adepte, j'ai trouvé une recette de chouquettes au chocolat (link). J'avoue avoir un réel faible pour les chouquettes, et pourquoi pas en essayer une petite variante, somme toute assez régressive, que...

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Roulé express de courgette au poulet curry

Plats

Par highwaytocook.over-blog.com

Et la palme de la fainéantise revient à ... MOI! Et oui, je ne le renie pas, et loin de moi l'idée de le démentir! J'irai même plus loin : je l'assume pleinement! C'est pourquoi ce soir je vous propose une petite recette qui malgré sa simplicité apparente/flagrante/évidente...

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Tarte banane/chocolat

Desserts

Par highwaytocook.over-blog.com

Quand Darling Chou vient me rendre visite, je sais comment lui faire plaisir, sachant la tarte au chocolat est son dessert préféré.. Mais cette fois-ci, j'ai voulu changer un peu de la sempiternelle tarte et y ajouter des bananes et des amandes qui traînaient...

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Concours Marie Claire

Divers

Par highwaytocook.over-blog.com

Hey les amis! Grande nouvelle! Il y a quelques jours, j'ai postulé pour participer à un concours de cuisine organisé par Marie Claire. Et...et...et...le blog a été retenu :) J'ai le plaisir de vous annoncer que je concours pour le meilleur blog cuisine...

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Petits pains fourrés

Divers

Par highwaytocook.over-blog.com

Il y a quelques semaines, mon amie A. s'aprêtait à partir animer une colo où elle allait devoir réaliser des petits pains. Ni une, ni deux, nous nous sommes précipitées sur l'occasion pour faire des essais de pain. Nous avons décidé de réaliser certains...

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