Highway to cook !!!

Velouté de chou fleur

Plats

Par Melly-Mélo

Après les fêtes, les anniversaires, les chocolats et autres délices bien caloriques et pleins de lipides, rien de mieux qu'un petit velouté pour se réconcilier avec son corps et avec son estomac qui commence à saturer ! Alors vous qui cherchez des petits...

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Hamburger alsacien

Plats

Par Melly-Mélo

Pour poursuivre mon repas 100% junk food améliorée pour l'anniversaire de mon petit petit petit (bon d'accord, plus si petit que ça) frère, mon Homme et moi nous sommes laissés tenter par une recette un peu plus originale que le classique : steak, tomate,...

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Mini-hamburgers apéritif

Apéro

Par Melly-Mélo

Après plus de deux semaines d'absence, je reprends les rênes du blog pour vous proposer une petite recette dont il ne reste pas une miette. Autrement dit : une tuerie ! Mon petit monstre de frère a fêté ses 13 ans (déjà !!! ) ce week-end, et ce petit...

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Muffins à la fraise ganache au chocolat

Gourmandises

Par Melly-Mélo

Bonjour à tous, Après deux semaines d'absence par manque de temps (et de motivation), je reviens pour proposer une petite recette aux accents printaniers, parce que oui, comme vous n'avez pas pu le louper, c'est le printemps ! Ma saison préférée, le retour...

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Verrines crème de poivron et crème de maïs

Apéro

Par Melly-Mélo

Bonsoir à tous, En cette fin de week-end, je vous propose quelques petites verrines que j'ai servies à l'apéritif à mes beaux-parents venus déjeuner. J'ai eu envie de varier un peu des plaisirs de ce moment clé du repas où il faut se mettre en appétit...

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Lasagnes courge pancetta

Plats

Par Melly-Mélo

En me baladant dans mon supermarché bio j'ai découvert de magnifiques courges pour une fois bon marché (ce qui n'est pas monnaie courante dans ce supermarché). J'ai décidé de céder à la tentation et d'en acheter une, ne sachant pas encore trop à quelle...

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Sablés roulés choco'vanille

Gourmandises

Par Melly-Mélo

Ce week-end, j'ai dû (pour mon plus grand plaisir) faire des gâteaux pour mon Chéri qui devait en apporter un stage hier. Manque de chance, le pauvre a été malade hier, et les gâteaux n'ont pu être dégustés qu'aujourd'hui. J'espère qu'ils étaient encore...

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Spaghettis sauce à la courgette améliorée

Plats

Par Melly-Mélo

Bonjour à tous, J'ai la chance d'être cette semaine en vacances. Vous pensez que je me suis contentée de me mettre les doigts de pieds en éventail à profiter de ces quelques jours de répit ? Eh bien que nenni ! Bien loin de là ! Suite aux remarques (bien...

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Gâteau renversé fondant à l'orange

Desserts

Par Melly-Mélo

L'orange est certainement le fruit de saison que j'apprécie le plus. J'aime prendre mon temps pour en peler une parfaitement, enlever les moindres petites peaux blanches, et la déguster quartier par quartier en les trempant dans du fromage blanc. Miam...

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Poulet basquaise express

Plats

Par Melly-Mélo

Ce week-end, nous sommes allés déjeuner chez mes beaux-parents. Ils nous avaient concocté un délicieux poulet basquaise, en ayant repris trois fois et en ayant même réclamé pour le dîner, ils ne peuvent pas douter que j'ai vraiment apprécié ce plat. Cependant,...

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