Jeune prof de lettres échangerait volontiers pièce en cinq actes contre trois emporte-pièces. Un caractère bien trempé, un bon coup de fourchette et un seul moyen joindre l'utile à l'agréable : cuisiner et cuisiner encore!
Je ne sais pas pour vous, mais j'ai été über gâtée pour Noël... J'ai reçu de nombreux instruments culinaires dont notamment cette magnifique petite bébête qui est rapidement devenue ma meilleure amie... Je vous présente Ulrike, ma petite machine à pâtes...
Je bénis chaque jour l'esprit fin, visionnaire et grandiose qui un jour a eu l'idée d'inventer... le muffin! Je pense qu'on peut clairement hisser cette invention au même niveau que l'électricité ou encore que l'Internet. Et je pense que depuis mes premiers...
Si les marchés de Noël ne viennent pas à moi, c'est moi qui irai aux marchés de Noël. Et pas de mois de décembre sans Hausgemachter Lebkuchen ! Entre deux révisions, j'ai donc décidé de faire un petit pain d'épice.. Pour me détendre, mais aussi afin de...
Enfin c'était à l'origine censé être ravioli... Ca s'est fini en petit chausson tomate/poivron/Boursin cuisine/roquefort... Suivez le guide! Pour une dizaine de petits chaussons Préparation: 30mn Cuisson: 10mn - 200grs de farine - 2 oeuf - 1 poivron -...
Il y a quelques semaines de ça, nous avons tenté un déjeuner à l'Atelier des Chefs. Le concept nous a immédiatement séduits, pour un prix plus que raisonnable (17€), nous avons préparé notre plat, l'avons dégusté accompagné d'un verre de vin, le dessert...
L'été dernier, j'ai voulu tenter une recette inspirée d'un article lu dans Cuisine et Vin de France, magazine auquel ma grand mère m'a abonnée et qui me fait à chaque fois crépiter les yeux (et gargouiller l'estomac...). Le résultat est (natuellement)...
Pendant les vacances de Noël (oui, oui, ça commence déjà à remonter un peu...) Mam'zelle F. et moi nous sommes lancées dans une petite recette bien sympathique, qui nous a quand même pris l'après-midi et qui a été dévorée en moins que deux : des briochettes...
Il y a quelques temps trop de temps (faute avouée, à demie pardonnée ?) j'ai reçu un superbe colis de la part de la marque Delpierre qui a assuré le réassort de mon congélateur. Je me suis dit que j'allais me lancer dans tout plein de recettes, et puis,...
Oui, je sais, l'été est fini. Oui, je sais c'est l'automne. Oui, je sais, il fait noir en sortant le matin. Et bientôt aussi en rentrant le soir. Mais plus que tout, je sais qu'on n'aura plus de de tomates jusqu'à l'été prochain. Fini ce doux goût, cette...
Je pense qu'il est idiot d'attendre le mois (fatidique) de janvier pour prendre des résolutions par dizaine qu'on ne tiendra de toutes façons pas. En cette fin de mois de septembre, je fais mon retour dans la blogosphère, et je prends la résolution de...
Ca y est, c'est décidé, 2015 sera l'année du renouveau ! Cinq ans que je tiens ce blog, timide au départ, puis plus confiante. J'y ai partagé mes déceptions, mes joies et aussi mes essais culinaires divers et variés. Même si le temps me manque souvent,...
Depuis quelques temps, une phrase me trotte dans la tête à chaque passage à proximité de mon réfrigérateur : "IL FAUT DÉGIVRER LE CONGÉLATEUR !" Alors toute chose ôtée à ces machoires de glace est un petit pas pour l'homme mais un grand pas pour le dégivrage....
Dans la série "apéritif parfait", je vous présente mes dernières petites trouvailles en date. J'ai voulu, il y a quelques temps, dans un élan de curiosité culinaire réaliser mon premier caramel maison. Après en avoir collé dans mes cheveux, avoir entièrement...
Depuis déjà plusieurs semaines, mon absence sur le blog commençait à sérieusement me titiller... Mes débuts dans la vie active ont certes été grisants, mais surtout épuisants, et je n'ai malheureusement pas eu le temps de rester plus de deux minutes derrière...
Les vacances touchent à leur fin et je prends enfin le temps (mea culpa ! ) de vous poster quelques petites recettes que j'ai eu le plaisir de réaliser dernièrement ! Pour l'anniversaire d'une de mes plus chères amies, j'ai eu envie d'innover un peu et...
Et voilà, après près de deux mois d'absence, je fais mon grand retour sur le blog. Non, non, je ne vous avais pas oubliés, seulement ces derniers temps ont été très chargés pour moi. Et c'est avec un plaisir non dissimulé que je vous annonce que j'ai...
Au début de l'année, une amie à moi, qui me fait toujours découvrir des petites merveilles et est un réel cordon bleu, avait apporté un cake aux blettes divin à un dîner où nous étions toutes les deux conviées. Ce soir-là, j'ai dû à moi toute seule dévorer...
Ce matin, devant le grand soleil qui dardait ses doux rayons contre mes vitres, je n'ai pu résister à l'appel du marché. J'aime le dimanche matin, j'aime le soleil, j'aime le dimanche matin sous le soleil. Et j'adore aller faire le marché, étudier tous...
Pour Noël, mes parents m'avaient gâtée en m'offrant un coffret qui me donnait le droit à un cours de cuisine (ou d'oenologie). Il va de soi que je me suis vite décidée pour le cours de cuisine. Les cours proposés dans le coffret étaient tentants, mais...
Il y a quelques jours, j'ai reçu à dîner mon Italienne préférée (eh oui, elle a détrôné Monica Bellucci...Désolée Monica ), et pour fêter et son retour sur Paris après deux semaines à prendre la poussière et le petit rayon de soleil dont nous avons pu...
La semaine dernière, nous sommes allés dîner chez ma soeur. Si je suis fana de cuisine, ma soeur n'est pas non plus en reste et nous a proposé un dîner de fête. Son mérite est d'autant plus grand qu'elle cuisine dans un mini-four dans une mini-cuisine....
Ce week-end, j'ai dû (pour mon plus grand plaisir) faire des gâteaux pour mon Chéri qui devait en apporter un stage hier. Manque de chance, le pauvre a été malade hier, et les gâteaux n'ont pu être dégustés qu'aujourd'hui. J'espère qu'ils étaient encore...
Après les fêtes, les anniversaires, les chocolats et autres délices bien caloriques et pleins de lipides, rien de mieux qu'un petit velouté pour se réconcilier avec son corps et avec son estomac qui commence à saturer ! Alors vous qui cherchez des petits...
Bonjour à tous, J'ai la chance d'être cette semaine en vacances. Vous pensez que je me suis contentée de me mettre les doigts de pieds en éventail à profiter de ces quelques jours de répit ? Eh bien que nenni ! Bien loin de là ! Suite aux remarques (bien...
Après plus de deux semaines d'absence, je reprends les rênes du blog pour vous proposer une petite recette dont il ne reste pas une miette. Autrement dit : une tuerie ! Mon petit monstre de frère a fêté ses 13 ans (déjà !!! ) ce week-end, et ce petit...
