Jeune prof de lettres échangerait volontiers pièce en cinq actes contre trois emporte-pièces. Un caractère bien trempé, un bon coup de fourchette et un seul moyen joindre l'utile à l'agréable : cuisiner et cuisiner encore!
Dans la série "il-me-faut-absolument-des-choses-pour-garnir-mes-macarons", j'avais déjà tenté le Lemon curd qui m'avait donné du fil à retordre, mais dont le résultat valait réellement le coup. Au moment de Noël, j'ai acheté de nombreuses oranges que...
Pour ma première participation au jeu : "Un tour en cuisine", je me suis vue attribuer le blog de Will et Steph (link), que je découvre, et Anne Betty (link), dont je suis une lectrice assidue, a dû aller piocher sur mon blog. Après mûre réflexion, j'ai...
Le manque de logique dont je fais parfois preuve a ici encore sévi.. J'ai d'abord pensé au dessert avant de penser au plat ! Horreur, malheur ? Mais non ! J'ai juste dû penser à un plat léger qui laissera de la place pour le dessert assez copieux (Flan...
Il y a quelques temps, je suis allée déjeuner chez une amie qui m'a fait découvrir les choux de Bruxelles, que je gardais en horreur depuis les repas à la cantine. Je ne dois pas être la seule qui ait été dégoûtée par ces petites choses vertes peu ragoûtantes....
Voilà une petite recette qui en plus de faire son petit effet permet de faire manger de l'artichaut à la gente masculine particulièrement réticente à ce mot évoquant pour la plupart d'entre eux un nom de maladie. Non, je n'exagère pas ! J'ai pu recevoir...
Cela n'est un secret pour personne, je hais le poisson, les fruits de mer et autres crustacés. Cependant, il n'y a pas de raison que j'en prive mon Homme qui lui aime beaucoup le poisson et n'ose jamais acheter de crevettes de peur que je n'en sente l'odeur...
Comme un peu de challenge ne fait jamais de mal, je me suis laissée convaincre par des amies elles aussi bloggeuses culinaires (link) de m'inscrire sur le site Un tour en cuisine qui propose un concept très original. Il s'agit de s'inscrire pour un "tour"....
Le jeu "Un tour en cuisine" m'a permis de tester une recette qui me tentait depuis quelques temps : la confiture de lait. Il s'agit d'une recette très simple puisqu'elle ne nécessite aucune préparation, mais elle est un peu longue et bruyante. Cependant,...
Noël approchant, mon esprit s'est rempli de tonnes d'idées culinaires dont évidemment je n'ai pas pu réaliser la moitié... Cependant, j'ai voulu tenter une recette de confiture qui aurait fait un merveilleux marque place le soir du Réveillon si j'avais...
Hier, nous sommes allés goûter dans la famille de mon Chéri à l'occasion d'un anniversaire. Comme moi, vous devez, à l'approche des fêtes, essayer de réduire votre consommation de chocolat(s)/biscuits et autres douceurs. Je n'ai donc pas voulu me lancer...
Cette semaine, j'ai eu le plaisir de recevoir un lot de produit (de mon choix) de la part de Carré de boeuf, une boucherie en ligne qui propose des produits d'excellente qualité (et très bon marché). J'ai attendu toute la semaine le week-end pour avoir...
Bonjour à tous, Aujourd'hui, j'ai décidé de vous gâter en vous proposant le premier concours d'Highwaytocook ! Eh oui, à l'approche de Noël, je vous propose de gagner le bento de votre choix sur le site www.bobento.com. Oui, oui, vous m'avez bien comprise,...
Si j'ai mis du temps avant de retrouver le chemin de ma cuisine, je ne suis pas prêt de la quitter, c'est pourquoi j'ai aujourd'hui pu réaliser des mi-cuits au chocolat biscuités, ainsi que des crèmes au chocolat : rien ne peut m'arrêter ! La recette...
Je crois qu'il ne sert plus à rien de le nier : j'adore les petits pots de crème au chocolat. J'en suis une grande consommatrice, et si je n'en achète plus, c'est parce qu'ils disparaissent trop vite de mon frigo... Maintenant que j'ai la recette, je...
Ce matin, je faisais une petite pause dans mon travail pour préparer mes petits plats de la semaine. Ce qui chez certains est une corvée, est pour moi un réel moment de détente et de plaisir ! J'ai fait le tour de mon frigo, mon placard à provisions,...
Nous y voilà! Après 2 jours de concours et une semaine de vacances (bien méritées) au bord de la mer avec les copines, je retrouve (enfin) le chemin de ma petite cuisine. Ne sachant pas par quoi commencer, j'ai établi une liste des recettes qui me trottent...
Quoi de mieux qu'une petite pause gourmande pour conclure une journée somme toute bien studieuse? Il y a quelques jours, en me baladant sur des blogs culinaires afin de trouver des idées de recettes j'ai eu envie d'essayer une recette toute simple de...
Encore une bonne surprise cette semaine! Lotus Bakeries m'a envoyé un petit colis contenant des spéculoos et un petit livre de recettes qui n'a fait qu'accentuer mon impétueuse envie de cuisine qui me taraude ces derniers jours. Je vais cependant devoir...
J'ai eu le plaisir tout à l'heure de recevoir un petit colis provenant de Perl'Amande, la première marque avec laquelle j'ai remporté un partenariat. Perl'Amande a eu la générosité de m'envoyer 4 de leurs produits, qui me permettront de les découvrir...
La semaine dernière la fête que j'avais initialement prévue pour célébrer mes 22 ans 1/2 est finalement tombée à l'eau pour cause de CAPES blanc deux jours après. J'ai donc passé ma journée entière le nez dans ma grammaire, mon précis de phonétique historique...
Et si l'on quittait quelques instants le domaine de la pâtisserie française pour se diriger vers la pâtisserie orientale. J'ai horreur de ces petites choses mielleuses, reluisantes, qui vous font prendre 3kgs rien qu'en les regardant, cependant je ne...
Le temps estival n'aidant pas, je ne me suis pas encore soignée de ma folie agrumes et plus précisément ma folie citron. J'ai voulu essayer le fameux lemon curd. C'est une recette rapide, assez facile, même si elle demande un bon coup de poignet! Il peut...
Vous voulez du vert, du visqueux, du dégoûtant à vous mettre sous la dent, pour impressionner vos invités lors de votre dîner cauchemardesque d'Halloween? Eh bien voilà une recette simple qui pourra servir de topping dégoulinant à un dessert des enfers......
Quand j'ai décidé de me lancer dans l'aventure du blog culinaire, je m'étais fait une petite check list de recettes à réaliser quand j'aurais la maîtrise de la cuisine. Parmi ces recettes il y avait...(roulements de tambour)...les religieuses au chocolat....
Après les tartelettes au citron meringuées, après la tarte au citron meringuée, voici maintenant les cupcakes au citron meringués ! je saute à pieds joints dans la lemon fever ! Et quoi de mieux pour supporter les quatre heures de cours qui m'attendent...
